“三月江南遊偶遇高人指點，回家等到6月玫瑰季從雲南買了滇紅食用玫瑰，做一瓶價格不菲的玫瑰醬，剩下就是三個月的等待，9月暑熱未消，做起等待多時的玫瑰鮮花餅。口感再無澀味超級美妙。”
1、糯米粉炒熟。
2、醃製3個月玫瑰醬。
3、熟糯米粉加入玫瑰醬，攪拌均勻。
4、拌好玫瑰鮮餡，20克一個分份。
5、酥油料活勻分份醒2小時。
6、水油皮料活勻分份醒2小時。
7、水油皮擀皮。
8、包入油酥。
9、包好的油酥醒10分鐘。
10、擀成牛舌。
11、從一頭向另一頭捲起
12、卷好醒10分鐘。
13、醒好。
14、擀長。
15、從一頭往另一頭捲起醒10分鐘。
16、卷好醒。
17、醒好從中間折。
18、擀圓包入玫瑰餡。
19、包好做上漂亮印跡，上下火160℃30分鐘，再蓋錫紙繼續烤10分鐘。
20、出鍋晾涼。
21、切開。
22、完美。
千里飄香谷
