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  • 意式沙漠玫瑰脆餅怎麼做|意式沙漠玫瑰脆餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “這款餅乾外形比較奇特,看起來很有手工感。因為加入了玉米片,口感會不一樣。”食材明細主料低筋麵粉(150g)雞蛋(1個)泡打粉(5g)玉米片(適量)無鹽黃油(100g)細砂糖(100g)輔料蔓越莓幹(50g)甜味(口味)烘焙...
  • 玫瑰豆沙餅怎麼做|玫瑰豆沙餅的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細水油皮中筋麵粉(150克)豬油(60克)清水(65克)白砂糖(30克)餡料玫瑰豆沙餡(適量)油酥低粉(160克)豬油(75克)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰豆沙餅的做法步驟1、成品圖。2、製作水油皮:中...
  • 紅豆沙玫瑰餡的做法 月餅之紅豆沙玫瑰餡 紅豆沙玫瑰餡怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力。紅豆又有紅小豆和大紅豆之分。紅小豆又稱紅豆、小紅豆、赤小...
  • 意式脆餅怎麼做|意式脆餅的做法
    發表於:2024-02-05
    ““有別於一般的餅乾,這道意式脆餅的原文是Biscatti,意指必須經過兩次烘烤過程,將水分完全烤乾,吹顯現既硬又脆的特色。更特別的是,還有各式的香濃堅果交錯其中。單純的吃在嘴裡已夠味了,如...
  • 玫瑰餅的做法 玫瑰醬&玫瑰餅【初味日記】 玫瑰餅怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “玫瑰醬和玫瑰餅都是雲南的特色美食。但玫瑰餅的步驟繁瑣,所以我簡化了步驟做成了玫瑰曲奇,用鮮花做成點心,花香濃郁卻不俗氣,超好吃的呢!”食材明細玫瑰醬滇紅玫瑰花瓣(240g)細砂糖(440g)檸檬...
  • 沙漠中的玫瑰的做法 【番茄配方】沙漠中的玫瑰——玫瑰印象派,不一樣的零食體驗 沙漠中的玫瑰怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “玉米片加之餅乾的底座,遠遠望去,就像沙漠中一朵朵嬌豔的玫瑰!開的如此絢爛,陽光下靜靜的綻放......番茄家獨創的沙漠玫瑰很誘人,口感也很棒哦,玉米片香脆宜人,當做伴手小零食再好不過了,加上...
  • 桃山玫瑰豆沙月餅怎麼做|桃山玫瑰豆沙月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “繼續桃山月餅。原本想用紅曲的顏色來配合玫瑰餡,然而紅曲粉加到一半的時候,感覺這紅色太紅,繼續加就成深紅了,靈機一動,順手抄起紫薯粉來調色。二者疊加,就成了深玫瑰紅。如果麵糰不是那麼...
  • 冰皮玫瑰紅豆沙月餅怎麼做|冰皮玫瑰紅豆沙月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “冰皮的月餅做法簡單快捷,更像是一款甜點。用它給孩子們做輔助的甜點也不錯。祝願我們的孩子像小樹苗一樣茁壯成長!”食材明細主料糯米粉(50g)澄面(25g)粘米粉(50g)煉乳(30g)葵花籽油(25g)糖(30g)牛...
  • 玫瑰豆沙廣式月餅怎麼做|玫瑰豆沙廣式月餅的做法
    發表於:2024-01-05
    “月餅季來了,做幾塊月餅應應景兒.”食材明細主料低筋麵粉(150克)豆沙餡(適量)糖醬(100克)玉米油(30克)梘水(3克)輔料玫瑰醬(三勺)蛋黃液(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰豆沙廣式月餅的...
  • 玫瑰豆沙月餅怎麼做|玫瑰豆沙月餅的做法
    發表於:2024-02-26
    “【玫瑰豆沙月餅】玫瑰是泡茶用的可食用玫瑰,不是隨便買來的玫瑰花啊,這個一定要注意!花養女人,玫瑰芬芳馥郁,代表愛情的花朵。但是在吃貨的眼裡,玫瑰也是很好的食材。鮮花入饌自古有之,迷人...
  • 玫瑰豆沙餡冰皮月餅怎麼做|玫瑰豆沙餡冰皮月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “用了貴州青巖古鎮的特產玫瑰糖”食材明細主料糯米粉(50g)粘米粉(50g)澄粉(30g)牛奶(180g)植物油(25g)輔料豆沙餡(適量)玫瑰糖(適量)配料糖(適量)糕粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰豆沙...
  • 玫瑰餅怎麼做|玫瑰餅的做法
    發表於:2024-01-08
    “喜歡😘玫瑰的味道,沁人心脾,香在嘴上,甜在心裡...”食材明細主料中筋粉(適量)低筋粉(適量)水(適量)豬油(適量)雞蛋(一個)輔料玫瑰醬(一瓶)熟糯米粉(適量)熟白芝麻(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
  • 玫瑰臘肉滇式月餅怎麼做|玫瑰臘肉滇式月餅的做法
    發表於:2023-12-28
    “雲腿月餅好像再無花樣可以翻新,不如借其形式換成臘肉試一試,僅僅是火腿換成了臘肉而已,其他無改,也只能叫個滇式月餅,臘肉濃香,滿眼皆肉,搭配玫瑰醬,似也不錯。。。。”食材明細主料玫瑰醬((取...
  • 玫瑰牛奶意式冰激凌怎麼做|玫瑰牛奶意式冰激凌的做法
    發表於:2024-02-24
    “忘記是為什麼剩下的蛋白了,只記得留下它們的當初,就計劃著做意式冰激凌。本想從最基礎的做起,可是,看著冰箱裡還留有的冰激凌,看著時光流逝,一番糾結與掙扎之後。終於決定還是先做這玫瑰牛...
  • 沙漠玫瑰餅乾怎麼做|沙漠玫瑰餅乾的做法
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料葡萄乾(50克)黃油(100克)雞蛋(1個)細砂糖(60克)普通麵粉(150克)泡打粉(8克)輔料玉米片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙漠玫瑰餅乾的做法步驟1、葡萄乾用溫水泡軟備用。2、雞...
  • 玫瑰豆沙月餅的做法 練練手做月餅——玫瑰豆沙月餅 玫瑰豆沙月餅怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “一年沒有做月餅了,早忘了做月餅的流程細節,先做幾個普通的豆沙月餅練練手熟悉熟悉流程,豆沙是在超市買的玫瑰豆沙,口味不錯豆沙中有玫瑰的香味,只是有點甜膩。月餅從黃昏做到晚上,步驟圖有...
  • 廣式玫瑰紅豆月餅怎麼做|廣式玫瑰紅豆月餅的做法
    發表於:2023-12-26
    “健康粉嫩的中秋月餅來自於玫瑰花和紅豆粉的搭配,玫瑰花不僅能做餡料還能做成餅皮,做出別具一格的月餅。”食材明細主料梘水(2.5g)中筋麵粉(65g)轉化糖漿(62.5g)花生油(22.5g)紅豆粉(42g)輔料幹玫...
  • 玫瑰豆沙酥餅怎麼做|玫瑰豆沙酥餅的做法
    發表於:2024-02-01
    “同學在微信上看了我得瑟的“栗子酥餅”,表示要嚐嚐我的手藝,正好聚會在下午,就烤了酥餅帶過去,雖然大家給面子吃了一些,但是這作品算是十分失敗的,包酥過程失敗了,導致成品不夠酥脆,而且不分...
  • 沙漠玫瑰意式脆餅如何做簡單又美味
    發表於:2021-03-14
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料細砂糖:100普通麵粉:150黃油:100葡萄乾:50雞蛋:1個沖泡牛奶用的玉米脆片:適量泡打粉:7輔料具體步驟1.雞蛋與砂糖混合,用電...
  • 滇式鮮花玫瑰月餅怎麼做|滇式鮮花玫瑰月餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “鮮花玫瑰餡,好像都是做成酥皮。那就來個鮮花玫瑰月餅?方案既定,忽然心念一轉,鑽進超市對滇式月餅進行了一番考察——玫瑰鮮花餅,似以雲南最為著名,卻從來不知道有沒有云南的鮮花月餅。轉悠...
  • 紅豆沙玫瑰廣式月餅的做法 紅豆沙玫瑰餡廣式月餅 紅豆沙玫瑰廣式月餅怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “普普通能的紅豆沙,因為加了來自雲南的玫瑰餡,味道變得更加濃郁,回味無窮。紅豆沙用紅糖熬製,不但顏色深厚,且與紅豆、玫瑰相搭配,補氣血、疏肝氣,非常適合女性來食用。此方是參照新良月餅粉...
  • 玫瑰脆香蕉怎麼做|玫瑰脆香蕉的做法
    發表於:2024-02-27
    “玫瑰花芳香怡人,有理氣和血、舒肝解鬱、降脂減肥、潤膚養顏等作用。這道玫瑰脆香蕉,是鮮花與水果的完美結合,為你帶來驚豔的同時也滿足了口腹之慾”食材明細主料香蕉(2根)輔料鮮玫瑰花(1朵...
  • 玫瑰豆沙餅的做法 【開封】玫瑰豆沙餅 玫瑰豆沙餅怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “春節對我們來說,就是做美食、吃美食、再做美食的”食材明細主料麵粉(270克)玉米胚芽油(135克)白糖(30克)輔料水(60克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰豆沙餅的做法步驟1、水油皮製作:面...
  • 玫瑰蘇式月餅怎麼做|玫瑰蘇式月餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “微信搜尋關注公眾號“恬蘿姑娘”“tianluo-guniang”和我一起玩轉廚房,樂享美食哦!各種歡迎分享到朋友圈哈!有什麼合作和轉載需求,也同樣歡迎直接留言哦~“玫瑰玫瑰,最嬌媚;玫瑰玫瑰,最豔麗...
  • 廣式玫瑰月餅怎麼做|廣式玫瑰月餅的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細餅皮中筋粉(95g)轉化糖漿(60g)油(25g)梘水(2g)餡玫瑰花餡(205g)熟糯米粉(70g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣式玫瑰月餅的做法步驟1、先將油和糖漿稱量好混勻1分鐘使其乳化,再加入稱量...