玫瑰花酥餅怎麼做|玫瑰花酥餅的做法

“類似桃酥，只是我不想放泡打粉，就發酵了一下。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玫瑰花酥餅的做法步驟

• 1、碗裡放食用油，酵母打入雞蛋。

• 2、液體邊緣就是食用油。

• 3、玫瑰花瓣洗淨。

• 4、花瓣放蛋液裡。

• 5、攪拌均勻。

• 6、覺得花瓣不多再放點。

• 7、放麵粉。

• 8、攪拌至沒有乾麵粉，可以揉成團，也可以不揉。

• 9、放烤箱。

• 10、我們這下雨，氣溫十幾度，有點冷就放烤箱45度發酵2小時。

• 11、發好的麵糰。

• 12、揉光排氣。

• 13、擀成長餅。

• 14、切開。

• 15、切方塊。

• 16、放烤盤裡。

• 17、上下火180度烤10分鐘。

• 18、烤好的酥餅。

• 19、取出來。

• 20、擺盤。

• 21、成品。

小竅門

給我家老佛爺當零食吃的，所以沒放糖。