玫瑰糯米餅怎麼做|玫瑰糯米餅的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玫瑰糯米餅的做法步驟

• 1、玫瑰花醬加炒熟的糯米粉和成團備用

• 2、油酥和水油皮分別和成團靜置半個小時備用

• 3、把油酥和水油皮分別分成10等份

• 4、取一個水油皮包住油酥，虎口收緊

• 5、依次做好所有面團，收口向下放置

• 6、取一個麵糰擀成牛舌狀並從一端捲起

• 7、依次做好所有面團後蓋上保鮮膜靜置20分鐘

• 8、再次擀成牛舌狀並從一端捲起

• 9、兩端往中間捏緊

• 10、擀成圓餅狀幷包上餡料用虎口收緊

• 11、收口向下壓扁

• 12、依次做好所有餅胚烤箱預熱180度烤20分鐘翻面再烤10分鐘即可

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、成品圖