焦糖蘋果派怎麼做|焦糖蘋果派的做法

“焦糖蘋果派在我的心裡已經長草了很久，一直覺得焦糖比較難以操作，沒想到只要準備好耐心，在家輕鬆做出美味的蘋果派。焦糖的味道我很喜歡再加上蘋果的香味派皮的酥，這款甜品誰都可以的哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

焦糖蘋果派的做法步驟

• 1、蘋果洗淨，一個切成片，一個去皮切成丁。

• 2、白糖稱重加入清水，放在火上燒開，改小火，一邊熬一邊攪拌，成棕色就可以了。

• 3、加入蘋果丁，小火慢慢熬煮再加入蘋果片熬到汁液很少了即可關火，蘋果片挑出來。

• 4、黃油融化，加入加單拌勻，篩入麵粉，抓捏成塊，入冰箱冷藏。

• 5、拿出麵糰擀開，用模具比著把麵皮放到模具中，用叉子插小孔，以防派皮鼓起，先入烤箱220度烤10分鐘。

• 6、拿出放上焦糖蘋果餡。

• 7、把蘋果片擺在上面即可，再入烤箱220度烤5分鐘

• 8、即可拿出享用嘍。

• 9、好吃。。

• 10、誘人哦。。

小竅門

這款焦糖蘋果派，耐心就可以做出來，餅皮沒有放糖，因為是教堂的餡已經夠甜了。