“手抓起一根香芋紫薯扭扭酥,一口下去,外皮酥脆,香芋與紫薯融合一起的雙倍香甜濃郁,香酥而不會感到甜膩,一根接一根,好吃到停不下來!一款特別簡單的追劇小零食~”
1、準備好材料。
2、紫薯、芋頭切片。
3、放入鍋中。
4、蒸熟。
5、加入牛奶、細砂糖。
6、壓泥備用。
7、烤箱預熱上下火200度。
8、烤盤裡墊油紙,放一塊手抓餅。
9、鋪一層紫薯芋頭泥。
10、再蓋一張,四周壓一下。
11、刀切2cm寬度的條狀。
12、頭尾對摺。
13、扭成螺旋狀。
14、依次放在烤盤上。
15、刷蛋黃液。
16、撒上黑芝麻。
17、放入預熱好的烤箱,200度20分鐘。
18、出爐。
1、此配方可以做兩盤;
2、剛出去趁熱吃更好吃哦;
3、文中使用柏翠pe3060烤箱,溫度、時間僅供參考;
4、文章出自@嘜穗。