主料
輔料
具體步驟
1.食材:蝦皮
2.雞蛋磕在蝦皮裡面
3.用筷子攪拌均勻,加適量的味精
4.先煎一部分
5.差不多成形就可以翻面再煎
6.最後在周圍淋上魚露,切小塊即可
烹飪技巧
要記得常翻面才不會煎黑