涼拌四季豆的做法 【夏日小冷盤】—涼拌四季豆 涼拌四季豆怎麼做

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌四季豆的做法步驟

• 1、準備四季豆。

• 2、折成段後洗淨後入開水鍋焯熟。

• 3、熟後撈出入實現準備好的冷開水中冷卻。（便於保持顏色翠綠）

• 4、把上述所有調料混合攪拌均勻。

• 5、四季豆擺盤。

• 6、淋上調好的料汁即可食用。

小竅門

蔬菜焯水的時候在鍋里加入一點點油，蔬菜會保持鮮綠。