純色馬卡龍怎麼做|純色馬卡龍的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

純色馬卡龍的做法步驟

• 1、將糖粉和杏仁粉過篩備用

• 2、將白糖放入蛋白裡面藉助打蛋器打發成固態奶油狀

• 3、然後篩入糖粉和杏仁粉

• 4、用刮刀攪拌均勻至無顆粒，然後放入裱花袋裡面，剪一個小口

• 5、然後慢慢擠到馬卡龍的墊子上，放置外殼變硬

• 6、然後烤箱預熱130度烤製出現裙邊了馬上轉100度15分鐘左右即可

• 7、成品圖

• 8、成品圖

• 9、成品圖

• 10、成品圖