1、大米300克。
2、把大米淘洗乾淨,放入微波容器中。
3、玉米粒從冰箱拿出來化凍,洗淨。
4、放入微波容器中。
5、加入360毫升涼水。
6、微波爐用大火,20分鐘即熟。
7、從微波爐中取出來。
8、鍋裡放油,6成熱磕入兩個雞蛋煎制。
9、定型後翻一下,兩面煎到金黃色即可。
10、米飯盛入盤中,澆上提前做好了的菜,放入煎好的雞蛋。