關於紅曲醬豬蹄怎麼做好吃的知識

食材明細主料豬蹄（3只）輔料大蔥片（10克）大薑片（10克）配料紅曲米（15克）冰糖（5克）桂皮（5克）涼姜（5克）八角（5克）花椒（5克）白芷（5克）肉蔻（2克）丁香（2克）甘草（2克）味達美醬油（100克）鹽（適量）料酒（30克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（...

“紅燒--顧名思義菜色要紅，這個紅多為深紅，淺紅或棗紅，主要靠火候和一些小竅門。總體色澤紅潤，味道鮮微甜，入口酥，湯汁濃香。紅燒菜的色澤大部分靠醬油上色，起色，這裡來一道沒有醬油的紅燒豬蹄...

“一款簡單美味的醬菜。醬豬蹄特點在於非常的清爽不油膩。調料也很簡單，就是醬汁兒。”食材明細主料豬蹄（一根）花椒（一匙）八角（3個）香葉（5片）輔料醬油（半碗）甜麵醬（一匙）黃豆醬（一匙）生抽（一匙）冰糖（5顆）...

“今天又叫我老公從老家帶來兩隻本地豬蹄。皮厚彈牙的口感，我最愛了。搭配了幹香菇，那個美味的喲！”食材明細主料豬蹄（適量）幹香菇（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）八角（1個）花椒（適量）...

“豬蹄可是美容菜啊~愛美的姐妹們多吃點吧。”食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料蔥（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）大料（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬的豬蹄的...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！用最簡單的調料成就美味的醬香豬蹄。”食材明細主料豬蹄（400g）調料植物油（5g）鹽（5g）老抽（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）醬...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡，一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料豬蹄（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）料...

“前蹄為豬手，後蹄為豬腳。含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容...

食材明細主料豬蹄（500g-1000g）輔料白糖塊（適量）大料（2個）花椒（10粒左右）丁香（適量）幹辣椒（幾個）蔥段（適量）小茴香（幾個）香葉（適量）薑片（適量）蒜片（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）醬豬蹄的做法步驟1、...

“金格勒醬真是一款很好的調味料，醬香濃郁，顏色鮮亮，超級好”食材明細主料豬蹄（1000G）輔料金格勒醬（適量）冰糖（適量）料酒（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）香葉（適量）花椒（適量）小茴香（適量）鹽（適量）蒜（適量）...

“簡單容易的紅燒豬蹄，只要40分鐘就可以完成。在外面買做好的感覺現在食品安全……還是自己動手製作吧。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料雞精（適量）生抽（適量）大料（3顆）薑片（4片）草果（3顆）幹辣椒（3顆）花...

“豬蹄的功效不用我多說了吧，那豐富的膠原蛋白，絕對是美容的好手呀，跟花生搭配在一起，潤膚效果更是大大滴棒啊。大快朵頤。吃的那叫一個美啊。”食材明細主料豬蹄（一個）輔料花生（適量）配料花膠...

“豬蹄富含豐富的膠原蛋白，女生吃了對面板超級好~”食材明細主料豬蹄（適量）輔料姜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）大料（適量）滷粉（適量）醬油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燜豬蹄的...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料大蔥（1根）營口大醬（1匙）姜（1塊）鹽（適量）香料（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨後冷水入鍋，加入適量料酒，大火煮...

“在以前的日誌裡也總結過京醬豬蹄的作法。不過炎熱的夏天裡，面對著灶火真是要不小的勇氣。我經過嘗試，總結了一個相對不那麼“辛苦”又能把豬蹄作得香香的方法。”食材明細主料豬蹄（4只）...

“燉豬蹄是家常美味。簡單好做。”食材明細主料豬蹄（適量）調料蔥（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨，焯...

食材明細主料豬蹄（1個）輔料小蔥（適量）薑片（適量）蒜瓣（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）配料豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）冰糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（...

“醬油豬蹄，小時候的味道。”食材明細主料豬蹄（250g）輔料植物油（10g）鹽（5g）桂皮（1塊）姜（3塊）料酒（1勺）辣椒粉（3g）老抽（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）醬油豬蹄的做法步驟1、醬香濃郁，肥而不膩。2、...

“前幾天中央四套電視節目介紹河北保定醬豬蹄的特色做法。今天我媽試著做一下。”食材明細主料豬前蹄（3只）輔料生薑（若干片）小香蔥（適量）香葉（2-3片）草果（1-2顆）八角（1顆）茴香（適量）花椒（適量）肉豆蔻（適...

食材明細主料豬蹄（4個）大蔥（3段）姜（4片）輔料生抽（50ml）老抽（30ml）桂皮（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）白糖（適量）醬香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）未知（難度）醬燒豬蹄的做法步驟1、桂...

“我出生在宜昌，一座美麗的小城，城裡的人生活的簡單愜意。每天早晨，出門買碗紅油小面，不慌不忙散步到公司，中午還能回家吃午飯小憩一會再繼續下午的工作。人們說話總是和和氣氣，尾音習慣性的...

“醬滷豬蹄是一道傳統名菜，在各大菜系中大都有此菜。鹹香，酥軟，色豔。屬於常見的家常菜，主料是豬蹄，以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。豬蹄又叫豬腳、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後...

食材明細主料豬蹄（半隻）輔料八角（2顆）桂皮（適量）香葉（3片）花椒（適量）薑片（適量）蒜頭（2顆）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）油（適量）甜麵醬（2匙）蔥花（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...

“豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、...

食材明細主料豬蹄（700g）輔料花生米（1把）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬汁豬蹄的做法步驟1、食材，花生和豬蹄清洗後用清水浸泡，去除腥味，2、一同焯水撈出備用，3、起鍋，放少許油下入食材，翻炒...