兔斯基紅豆包的做法 兔斯基紅豆包——送給做不完作業的兔子 兔斯基紅豆包怎麼做

“我在送外賣的時候認識了兔子。
兔子說小時候他酷愛看電視，電視機是放在父母屋裡的，他從放學開始看，看到爹媽都上床睡覺了還在看，然後總是被不耐煩的爹給拖回自己房間。接著兔子看到窗外漆黑一片，就開始哭著喊，“太陽下山了，功課做不完了！！”——哈哈哈哈，~我最喜歡他的這個段子了，比起他寫作文頻繁使用“使出了吃奶的力氣”這個比喻句來，我還是更愛“太陽下山了。。”這段，哈~
以此表情來紀念那個看電視不做功課的時光~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

兔斯基紅豆包的做法步驟

• 1、湯種的準備：20克麵粉，100克水攪拌均勻，小火加熱到粘稠狀態

• 2、湯种放涼後，除了黃油，和麵團的其餘材料混合揉勻，加入黃油，揉至麵筋擴充套件。（直接交給麵包機了）發酵20分鐘後觀察下面團，可以用手戳一下，如果組織不塌陷，或者不迅速反彈，那就是發酵完成了。

• 3、分割成小塊，塑性

• 4、包入紅豆餡兒

• 5、二次發酵至2倍體積，刷上蛋液

• 6、烤箱180度預熱，烤15分鐘