準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![玉兔送中秋- 兔兔豆沙包怎麼做好吃又簡單]( "玉兔送中秋- 兔兔豆沙包怎麼做好吃又簡單")
麵粉 ：
250發酵粉 ：
5糖 ：
5 色拉油 ：
5水 ：
150 輔料
市售
袋裝 豆沙餡 ：
適量 具體步驟
1. 步驟如圖，分量減半，水量適當調整
2. 兔兔製作的過程就看圖好了，很詳細的： 包好餡後翻轉，光滑面朝上（如圖5）； 兩手搓成一頭大一頭小的錐形（如圖6）； 在尖頭的一面用小剪子剪出兩隻兔耳朵（如圖7）； 圓頭一面剪一個小小的尾巴（如圖8）； 用尖頭的竹籤在耳朵上壓出痕跡（如圖9）此時可以用竹籤沾食用紅色素（我用了草莓色香精）點出兔兔眼睛。也可以在蒸熟後再點睛，這樣不容易暈染上籠蒸制15分鐘即可！
千里飄香谷
