準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
橄欖菜 :
3大勺 輔料
鹽 :
適量香油 :
1勺白
胡椒粉 :
1/4勺生花生米 :
適量美極鮮 :
幾滴雞粉 :
1/4勺香葉 :
1片 八角 :
2個蠔油 :
1/4勺 具體步驟
1.準備材料。花生米泡一夜後,去掉皮。
2.鍋裡放人水,去皮花生米,放入八角和香葉,大火煮開,10-15分鐘,關火
3.過涼水。放入碗裡。
4.橄欖菜倒入花生米中
5.放入調料(香油 1勺 美極鮮 幾滴 蠔油 1/4勺 雞粉 1/4勺 白胡椒粉 1/4勺),拌勻即可。
烹飪技巧
也可以用炒熟的去皮花生米代替。