“在很久很久以前
有一片美麗的大樹林
樹林裡住著許多許多小動物
一天,兔子和烏龜比賽跑看誰最先到達終點
。。。。。。
最後啊,小兔子大意,小烏龜贏了
寶媽們,為寶寶做起來吧
有故事情節滴小麵包
【小兔子熱狗麵包】”
1、除黃油外其他麵糰原料投入麵包機內桶,揉至麵糰光滑
2、加入黃油
3、繼續揉至麵糰完全擴充套件階段
4、放室溫發酵至2-2.5倍大
5、麵糰按壓排氣
6、分成五份,滾圓。鬆弛20分鐘
7、擀成長舌狀
8、轉90°
9、捲起,捏緊收口
10、依次整形好全都麵糰。稍鬆弛一會兒
11、取一面團在臺面上用雙手搓成約40cm長,對摺
12、中間放上熱狗
13、兩端面團從麵糰中間穿過。調整好成兔子形狀
14、依次整形好全部麵糰
15、發酵至2倍大,表面刷上一層蛋液
16、烤箱預熱180℃,烘烤25分鐘(視自家烤箱效能調節溫度和時間}。出爐,晾網晾涼
17、待麵包降溫後,用食用色素筆畫出表情
18、大意睡覺的兔子