![自制蜂蜜全麥果乾小麵包怎麼做好吃又簡單]( "自制蜂蜜全麥果乾小麵包怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
高粉 ：
400 蜂蜜 ：
40 全麥粉 ：
100 雞蛋 ：
80 輔料
糖 ：
20 牛奶 ：
290ml酒漬果乾 ：
80鹽 ：
6 黃油 ：
40乾酵母 ：
6亞麻籽 ：
20 具體步驟
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1.後油法揉至擴充套件階段，加入酒漬果乾和亞麻籽，揉勻，開始一次發酵；
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2.一次發酵後，分割成20份，滾圓，直接放在烤盤上開始二次發酵；
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3.二次發酵後，刷上均勻的蛋液；
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4.烤箱180°預熱，中層17分鐘。
烹飪技巧
這個包包不用中間鬆弛，滾圓以後直接開始二次發酵；果乾可以根據自己家裡的情況隨便放，可以做成各種樣子的。
千里飄香谷
