關於植物油的知識

“前幾天第一次做綠豆糕，帶去給小夥伴們品嚐，有個姑娘說，從來沒有吃過這麼好吃的綠豆糕，叫我下次還做，太少不過癮，哈哈！真的很開心啊！說起來綠豆糕製作真的很簡單，可以說是零廚藝也不怕失敗，就是...

在炒菜的時候我們用花生油要比菜籽油更好，因為花生油香氣濃郁，讓食物顏色變得鮮亮；而在加工糕點時選用花生油，麵包聞起來有花生的香味，吃起來也更加鬆軟。現在我們具體看看花生油和植物油的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個植物油：60ml低筋麵粉：100白砂糖：50酸奶油：120輔料泡打粉：1小勺各種喜歡的果乾：適量具體步驟1.雞蛋加糖打勻分次加入...

“一款營養健康的吐司呈上，願11月25日和我同一天生日的友友們一起接受上帝的眷顧吧！阿們！……”食材明細主麵糰高筋麵粉（150g）細砂糖（60g）鹽（6g）濃稠酸奶（100g）水（30g左右）中種高筋麵粉（350g）雞蛋（2個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低粉：100植物油：30牛奶：80全蛋液：20白砂糖：30泡打粉：6鹽：1輔料小號紙杯：4個具體步驟1.牛奶入碗，加入植物油，攪拌下下2.雞蛋...

可以。沒有黃油時也可以用豬油、橄欖油、玉米油、色拉油、白油等無色無味的油代替。麵包在製作時，需要麵粉、白糖、雞蛋、酵母、淡奶油。將這些材料混合在麵糰中即可，麵糰放置常溫發酵即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時40分鐘如果說美食的基本原理都是相通的話，那麼就有很多美食就有很多相似之處了，比如這道香甜美味菠蘿派(植物油版)，難道...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘香草蛋卷植物油版真的是一份美味的甜點哦，相信你們都會喜歡上吃這個香草蛋卷植物油版的因為真的很好吃很美味，當時我學...

“買不到豬油又想嘗試製作酥皮點心，於是我就大膽嘗試用植物油代替豬油，沒想到成品味道非常好，葵花籽和玉米油味道清淡，花生油香氣四溢~這次用花生油製作的榨菜鮮肉月餅外皮酥酥軟軟，帶著花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘植物油蔓越莓酥是一道美味的小點心，閒來無事時可以做一做，方便簡單，然後邀著三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的植物油蔓...

“花生酥餅，一種新增花生去製作的酥餅，口感酥脆，酥到掉渣，花生味濃。沒有使用豬油和黃油，只是使用了玉米油去製作。因為好多家庭都沒有豬油和黃油，購買玉米油比較方便，而且沒有用黃油成本那麼...

植物油一種化合物，由脂肪酸和甘油組成，在日常的飲食中常見的食材，因其具有一定的油脂含量，是生活中必不可少的。主要用於糕點，烹飪，同樣可以加工成人工奶油，人工菜油，植物油的保質期一般在18個...

可以。黃油帶有淡淡的奶香味，做出來的蛋糕味道會更香甜可口。威風蛋糕在製作時，用烤箱烘烤六十分鐘，溫度調製在130度到140度即可。在烘烤了三十分鐘後，上火調製130度，下火140度烘烤至熟即可...

是。橄欖油就是從橄欖當中提取的一種植物油，迄今被認為是油脂中最適合人體營養的油。橄欖油當中含有豐富的脂肪酸，油酸，維生素及抗氧化物等成分，對人體是極有益處的。橄欖油主要分佈於西班...

可以。剛買回來的新鍋最好是進行開鍋處理，這樣可以延長鍋的使用時間，開鍋操作也是非常簡單的，將買回來的新鍋清洗乾淨之後放在火上燒，燒三分鐘之後倒入一勺食用油，繼續燒三分鐘就可以了，最後...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：100玉米油：30糖：10水：35低筋麵粉：70玫瑰花醬：適量輔料具體步驟1.把麵粉100克、植物油30克、糖10克、水35克混合揉成面...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時“清明時節雨紛紛”在這個春風化雨的時節裡，我們可以在家做一道美味的早餐。那就是一次發酵植物油麵包，通過一次性發酵，...

豬油。用豬油來開鍋可以有效的去除鐵鍋的鐵鏽味，也可以對鐵鍋起一個潤滑的作用。新鍋第一次使用的時候可以在鍋裡面放進豆腐渣並且用豆腐渣擦洗幾遍鐵鍋，這樣可以有效的避免食物被感染的...

“植物油核桃酥不僅好吃,還非常方便麵,今天又給女兒做點核桃酥帶去學校啊.”食材明細主料低筋麵粉（150g）蘇打粉（1/8小匙）色拉油（75g）糖粉（55g）蛋黃（2顆）核桃仁（適量）甜味（口味）酥（工藝）半小時（耗時）普通（...

“一般曲奇餅乾都用黃油，可是許多人不喜黃油，今天就來一款不用黃油的巧克力軟曲奇，口感非常好，由於巧克力豆的加入使鬆軟的曲奇又多了一份口感。配方來自君之，稍做了調整，減了油量和糖量。剛...

“綠豆有清熱解毒之效，夏天做用綠豆餡的酥餅，最適合不過了。這個酥餅使用的是玉米油，玉米油本身不含有膽固醇，它對於血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。玉米油富...

說到植物油想必很多朋友們都會覺得十分熟悉吧，因為植物油在我們日常生活中使用起來太普遍了，幾乎我們的飲食這塊就離不開植物油，不僅如此，而且植物油富含的營養成分也是十分豐富，那麼，植物油...

“這是我的辛德瑞拉餅乾！！如果說，瑪格麗特餅乾，是麵點師想著他心愛的女子做出來的點心，那麼這款辛德瑞拉，也是以我心愛人的名字命名的。辛德瑞拉餅乾是在瑪格麗特的方子基礎上，改良再創造，做出...

玉米油是一種食用油。它的油主要來源於玉米的胚芽。玉米胚芽是整個玉米粒中脂肪含量最高的地方。玉米油本身顏色澄清、色澤金黃，讓人非常有食慾。所以玉米油也是比較受歡迎的油。那麼玉...

“別擔心做麵包需要準備的食材太多，來試試這個方子，食材簡單，做出的麵包一樣柔軟拉絲味道贊，還能大大降低製作成本呢。”食材明細主料高筋麵粉（350克）雞蛋（1個）牛奶（200克）色拉油（25克）輔料糖（35克）...