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滋補磅蛋糕怎麼做|滋補磅蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.92W
滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做

冬天到了,給自己和家人補補,哈哈。

我發現最近做的食物都不好看,雖然味道還是不錯,可色香味中還是色相最重要,有朋友說做吃的心情好做的才漂亮,我現在算是相信了。

希望我下一個能做的好看些。

食材明細

主料
  • 普通麵粉 (220g)
輔料
  • 麥片 (30g)
  • 肉桂粉 (2g)
  • 核桃碎 (100g)
  • 葡萄乾 (150g)
  • 枸杞 (150g)
  • 大棗肉 (50g)
  • 雞蛋 (2個)
  • (200g)
配料
  • (2g)
  • 紅糖 (30g)
  • (80g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

滋補磅蛋糕的做法步驟

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第2張

    1、水、油、紅糖、鹽、雞蛋、大棗肉、枸杞、葡萄乾、核桃碎、普通麵粉、麥片、肉桂粉。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第3張

    2、原料2混合。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第4張

    3、雞蛋打散備用。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第5張

    4、原料1除雞蛋外全部放小鍋裡。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第6張

    5、小火加熱至沸騰,離火。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第7張

    6、加入蛋液。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第9張

    8、加入原料2攪勻。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第10張

    9、加入粉類,用刮刀切勻(很瓷實的啊)。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第11張

    10、倒入塗好油的模具(我用的是方模具,用紙杯也可以)。

  • 滋補磅蛋糕的做法 滋補磅蛋糕怎麼做 第12張

    11、烤箱預熱170度,中下層烤35分鐘左右。