“美味看得見。”
1、黃油室溫軟化後,打至顏色變淡
2、加入糖粉打發
3、分次加入全蛋液拌勻
4、每次加蛋液前一定要充份拌勻才能再次加入
5、加入過篩後的粉類拌勻
6、再加入新鮮的黃桃粒略拌一下;
7、模具塗油抹粉,倒入拌好的麵糊
8、表面抹平後在最上面排入切好的黃桃塊
9、170度烤25分鐘,表面略微變硬時取出,用刀在中間劃上一線;再次入烤箱,170度烤40分鐘。
1、模具不做防沾處理的話,墊油紙也是一樣的。2、黃桃可以換成其他喜歡的食材。