堅果磅蛋糕的做法 補充能量：堅果磅蛋糕 堅果磅蛋糕怎麼做

“磅蛋糕其實也叫重油蛋糕或者是奶油蛋糕，黃油用量大，做出的成品口感比較厚實，香醇的，加入堅果，吃起來更豐富些，特別適合下午茶吃上那麼一小塊，可以補充能量”

食材明細

• 其他 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

堅果磅蛋糕的做法步驟

• 1、黃油提前軟化，加入細砂糖用電動打蛋器打發

• 2、分次加入雞蛋液到黃油中，打發到顏色變淺，體積變大，再加入幾滴香草精拌勻

• 3、低筋麵粉和泡打粉提前過篩

• 4、加入過篩的低筋麵粉和泡打粉拌勻

• 5、再將堅果加入，混合均勻

• 6、低筋麵粉和泡打粉提前過篩

• 7、放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤35分鐘左右

• 8、烤至金黃出爐

• 9、切開即可食用

• 10、成品欣賞