1、南瓜切片後,放入微波爐高火五分鐘,然後按成泥。
2、麵粉兩杯,酵母粉一小勺,植物油兩大勺,鹽一小勺,糖兩大勺,水半杯,雞蛋液大半(留少許刷表面)倒入麵包機。
3、原料的倒入的先後順序:水和雞蛋液,植物油,鹽,糖,麵粉,酵母、南瓜泥。
4、原料在麵包機內和成麵糰。
5、麵糰在麵包機內發酵到二倍以上後取出.
6、分成相等的小份,鬆馳十分鐘。
7、取一個麵糰按扁,包入適量的豆沙。
8、然後揉成長條.
9、所有面包做好後放入烤箱內二次發酵。
10、發酵好的麵包刷上蛋液,撒上黑芝麻。
11、放入烤箱內,180度,上下火。
12、烤十二分鐘,上色後即可。(成品已經被我偷吃了一個,哈哈!)