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西紅柿青菜雞汁面怎麼做|西紅柿青菜雞汁面的做法

欄目: 麵條 / 釋出於: / 人氣:5.21K
西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做

10分鐘即可完成的西紅柿青菜雞汁面,簡單快捷,酸香爽口。

食材明細

主料
  • 掛麵 (100g)
  • 雞汁 (適量)
輔料
  • 西紅柿 (1個)
  • 青菜 (1顆)
調料
  • 蔥花 (少許)
  • 薑絲 (少許)
  • 小米辣 (2個)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 雞精 (少許)
  • 生抽 (少許)
  • 酸辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

西紅柿青菜雞汁面的做法步驟

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第2張

    1、小鍋放油燒熱。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第3張

    2、放入蔥花、薑絲、小米辣炒出香味。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第4張

    3、放入切碎的西紅柿。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第5張

    4、翻炒出汁,放少許生抽。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第6張

    5、放入鹽。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第7張

    6、加入開水。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第8張

    7、放少許胡椒粉、雞汁。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第9張

    8、下入掛麵。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第10張

    9、掛麵較硬,可用小火燜煮,微沸即可。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第11張

    10、待麵條煮熟,放入青菜和雞精。

  • 西紅柿青菜雞汁面的做法 西紅柿青菜雞汁面怎麼做 第12張

    11、成品。

小竅門

1.先用蔥姜小米辣熗鍋,熗出香味。
2.西紅柿炒出湯汁再加開水,不加涼水。
3.掛麵較硬,可用小火燜煮。