“低糖無油很健康的一款餅乾,好吃又好玩。我家寶寶很喜歡吃呢。有寶寶的媽媽們可以試試哦。”
1、準備材料:低筋麵粉110克雞蛋2個糖50克(喜歡甜的可以多加點)。
2、蛋清蛋黃分開打入無水無油的碗裡,蛋清加30克糖。
3、蛋黃加20克糖。
4、蛋清打至9成發。
5、蛋黃和糖攪拌均勻。
6、取大部分蛋清到蛋黃中翻拌均勻。
7、加入2滴香草精(也可以不放)。
8、篩入低粉,翻拌均勻。
9、裝入裱花袋。
10、擠出自己喜歡的形狀。
11、放入預熱好的烤箱190度20分左右。
12、香香的餅乾出爐啦。
13、我家寶寶很喜歡呢,還可以學認字。