黃豆糯米鬆餅怎麼做|黃豆糯米鬆餅的做法

“香香糯糯的鬆餅是用糯粉和黃豆粉做成的，想必要是送爸爸媽媽，一定喜歡哈。只可惜離家太遠，太遠，想家了。
黃豆糯米鬆餅，送家人送朋友，是款健康味美的的點心哦。
黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%,為其他糧食之冠。
食材：糯米粉110克、熟黃豆粉20克、
配料：全蛋1個、蛋黃1個、泡打粉1小匙、糖40克、牛奶100克、玉米油20克、”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆糯米鬆餅的做法步驟

• 1、先準備好食材。黃豆粉可以炒熟黃豆後磨成粉即可。

• 2、乾淨盆裡打入一個雞和一個蛋黃。拌勻。

• 3、加入白糖拌至化開。

• 4、加入牛奶拌勻。

• 5、加入過篩的糯米粉和黃豆粉、泡打粉。

• 6、拌勻後，加入玉米油拌勻。

• 7、裝入紙杯或模具中。如用模具要涮油容易脫模。

• 8、入烤箱180度上下火烤25至30分鐘。

小竅門

1、如果是自磨黃豆粉要過篩後再量份量。或是用生黃豆粉炒熟也可以。

2、烤箱溫度以自家烤箱為準。一般表面上色差不多熟了。

3、也可以用些乾果做裝飾。