糯米土豆餅怎麼做|糯米土豆餅的做法

“沒包餡的餅味道也很香，早上用這小餅來配豆漿或牛奶都是不錯的選擇”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糯米土豆餅的做法步驟

• 1、土豆刨皮切成小塊隔水蒸熟

• 2、加入適量細砂糖，將土豆蒸熟的土豆壓成泥

• 3、加入糯米粉，加少量水和成麵糰

• 4、電餅鐺預熱，刷一層油

• 5、取一面團搓成圓形再按扁，沾些芝麻在表面

• 6、將生坯碼入，中間要有間隙，以免相互粘連。

• 7、翻一面煎至金黃呈透明狀即可

• 8、美味出鍋

小竅門

餡料根據自己的喜愛自由選擇