“糯米豆沙餅,外皮焦,內軟糯,都說要少吃少吃,還是抵擋不了誘惑,又做了糯米豆沙餅,糯米粉、紅棗豆沙都是現成的,呵呵”
1、自己用糯米打的粉
2、加入適量熱水
3、先把水和糯米粉混合均勻
4、揉成團
5、取一塊捏出窩
6、現成的紅棗豆沙,包入糯米麵裡
7、自己打的糯米粉不是很細,不能壓成餅,只能包成球,待油煎後才可以壓成餅
8、熱鍋,放入適量油
9、糯米球放入,待熱後可以用鍋鏟壓成餅
10、兩面煎制金黃即可