關於臘味合蒸南瓜飯的家常做法的知識

“臘味合蒸是湖南傳統名菜之一，是取臘肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。徐睿稱，臘味是湖南特產，主要有豬、牛、雞、魚、鴨等品種，將三種臘味一同蒸熟即為“臘味合蒸”，吃時...

“簡單隨意的快手菜。”食材明細主料南瓜（400g）輔料剁辣椒（1勺）黃豆醬（1勺）調料蔥姜（少許）白糖（少許）生抽（少許）味精（少許）玉米油（少許）甜辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸南瓜的做法步驟1、將南...

“臘肉蒸南瓜，香香甜甜的。臘肉不油膩，南瓜更好吃。”食材明細主料臘肉（適量）老南瓜（適量）輔料老乾媽（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸南瓜的做法步驟1、備臘肉2、老南瓜3、去皮4...

“百合養陰潤肺止咳，清心安神。是一種常見藥材，多用於肺陰虛的咳嗽，或是痰中帶血，或是熱病引起的心煩、失眠、多夢。百合除藥用外也是很好的滋補佳品，四季皆可食用。南瓜降糖降壓、排毒養顏...

食材明細主料臘肉（1塊）臘腸（1根）臘雞腿（1只）風乾牛肉（1塊）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味合蒸的做法步驟1、將臘製品用熱水刷洗乾淨。2、切成薄片。3、將臘肉臘腸臘雞臘牛...

“臘味合蒸是湖南地方傳統名菜，屬湘菜系。通常取臘豬肉、臘雞、臘魚於一缽，加入雞湯和調料，下鍋清蒸而成。吃時臘香濃重、鹹甜適口、柔韌不膩。我這外地媳婦也玩轉了新一款的合蒸，我用了豆...

食材明細主料小南瓜（適量）雞蛋（適量）臘腸（適量）青瓜（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生米（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜臘味炒飯的做法步驟1、這道炒飯我用的是個頭很小的貝貝...

食材明細主料南瓜（適量）百合（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蒸百合的做法步驟1、南瓜去皮切塊。2、碼盤。3、百合洗淨。4、浸泡半個小時。5、蒸12分鐘。6、放入百合...

“家裡臘魚是朋友送的，據說是野生的，自己做製成的，看看那臘魚，感覺很鹹，而且家裡人不喜歡吃太過鹹的菜，都喜歡清淡的，沒辦法就用南瓜蒸蒸，正好可以去掉一些鹹味，做好吃了感覺還不錯，臘魚鹹味淡了...

食材明細主料老南瓜（適量）臘腸（一根）糯米（適量）小町米（適量）輔料青豌豆（適量）生薑（適量）花椒（適量）十三香（適量）鹽（適量）食用油（少量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘腸南瓜飯的做法步驟1、生香腸切片...

食材明細主料南瓜（適量）臘腸（適量）大米（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜臘腸飯的做法步驟1、材料如下。2、大米。3、大米洗好放入鍋中倒入適量開水。4、南瓜切小塊放入...

“很喜歡一鍋出的燜飯，吃著香做起來還省事，加入臘肉和南瓜一起燜，煮的時候就已經滿屋子飄香~~”食材明細主料香米（200克）五花臘肉（100克）南瓜（200克）胡蘿蔔（50克）洋蔥（30克）幹香菇（5朵）木耳（30克）輔料小...

“清淡滋味不上火。”食材明細主料小南瓜（1個）鹹蛋黃（1個）臘腸（1條）蔥花（少許）輔料醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）南瓜盅臘味飯的做法步驟1、材料詳細…（如圖）。2、把小南瓜開啟後挖...

“南瓜糯米飯的營養價值與功效南瓜糯米飯減少脂肪在體內的蓄積，具有減肥、減肥等作用。米飯中含有豐富的蛋白質、脂肪，能促進消化液分泌，還能促進腸胃蠕動，對脾胃功能有一定的幫助。南瓜富...

食材明細主料南瓜（適量）肉粒（適量）大米（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸滋味南瓜飯的做法步驟1、將南瓜切成小塊2、將香菇剁碎，把瘦肉切成小粒備用...

“營養豐富的南瓜臘味炒飯，做法簡單，很受我家小吃貨的歡迎，隔三差五必做一次的。”食材明細主料大米（250克）南瓜（200克）香菇（6個（泡開））紅蘿蔔（50克）廣東臘腸（2段）洋蔥（80克）輔料食鹽（1勺）蠔油（1茶匙）雞粉（1/...

“臘味合蒸據說和佛跳牆、東北亂燉一樣，本意都是將冷盤剩菜的再回鍋，結果都成了地方名菜。既然如此，在家做這道菜時也不必太執著用哪幾味主料。很多餐館將這道菜做得鹹辣，其實反而損失了其...

“這也是很經典的湘粵之一，不過，我這不是蒸來扣，我這做法從簡了哈，直接用剁椒蒸的，簡單好下飯，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明細主料臘肉（100克）臘魚（100克）輔料雞粉（適量）食用油（適量）剁椒（適量）蔥（...

食材明細主料南瓜（適量）臘肉（適量）廣味香腸（適量）大米（適量）糯米（適量）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘香南瓜飯的做法步驟1、食材準備：南瓜、臘肉、香腸、大米（含有一半糯米）2、南瓜切成小塊備...

“懶得做飯了，來個燜飯吃吃吧，既簡單有營養。愛吃南瓜的我覺得是南瓜飯的擁護者，今天給大家推薦一道我常吃的臘味南瓜飯。”食材明細主料南瓜（400g）糯米（125g）大米（125g）輔料胡蘿蔔（半個）香菇（適量...

食材明細主料燻肉（適量）薰豬FACE（適量）薰魚（適量）輔料土豆（適量）南瓜（適量）糯玉米（適量）大蒜頭（適量）剁椒（適量）西瓜皮（適量）西蘭花（適量）花菜（適量）配料生抽（適量）油（適量）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）農家...

“特別鍾愛這款南瓜，粉粉糯糯的，蒸出來又香又美味！”食材明細主料南瓜（一個）臘腸（三節）輔料蔥花（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸蒸南瓜的做法步驟1、小南瓜一個，自制臘腸三節。2、南...

“前一陣買的一個金南瓜一直放著沒捨得吃，今天去超市看到臘腸，於是想起來可以嘗試做一下臘味南瓜飯，之前看很多網友都發貼做過，感覺很簡單，又不會有什麼油煙。這次就親自實踐一下咯~”食材...

“造型漂亮，香甜可口，簡單易做。可做團圓飯上的甜品。😋😍”食材明細主料金瓜（半個）鮮百合（適量）輔料黃冰糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜蒸百合的做法步驟1、金瓜一個。2、從中...

食材明細主料臘魚（適量）臘肉（適量）輔料薑絲（適量）剁椒（適量）料酒（適量）調料雞精（適量）香辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味合蒸的做法步驟1、臘魚臘肉放入淘米水中泡半個小時。2、臘肉用麵粉加水...