幹鍋有機花菜的做法 幹鍋（砂鍋）有機花菜 幹鍋有機花菜怎麼做

“這個菜簡單易學幾乎沒有難度而且還好吃”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

幹鍋有機花菜的做法步驟

• 1、老乾媽辣椒醬箐公園香菇醬生抽白糖（還可以加入蝦皮蝦乾提前泡發準備這樣菜品就更美味）

• 2、花菜儘量用手撕扯成長條

• 3、就像這樣

• 4、調味料香菇醬（不喜歡的可以不用用蝦皮等代替）

• 5、先調和好味汁香菇醬2勺老乾媽少許白糖一湯匙生抽3勺鹽適量

• 6、砂鍋開大火等砂鍋熱倒入一點約2到3勺食用油下蒜片薑片喜歡辣的可以來幾個辣椒

• 7、關小火炒香（用筷子翻炒）後依次碼入花菜（我家的砂鍋小鍋大的忽略）

• 8、倒入預調好的調味汁蓋上蓋子開大火4分鐘

• 9、看到花菜有點變透明色加入蔥段和喜歡的胡蘿蔔加蓋在等一分鐘就可以了關火燜2到3分鐘就可以吃了著急吃的可以直接多放2分鐘在關火

小竅門

全程不要加水也不要攪動花菜（注意這裡是有機花菜是那種長花菜）本身就有水分這樣食材的原汁原味得意保留希望你能喜歡☺