無油杏仁切片的做法 ~DIY無油杏仁切片~ 無油杏仁切片怎麼做

“真沒想到這個餅這麼脆！以前只看見人家說這個餅很脆，牙齒不好的，不能吃。我嚐了以後覺得牙齒不好的真的千萬不能試，真的很硬。不然你的小牙不保！不過真的好香啊，我可是一塊接一塊的。LG也蠻愛吃滴。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

無油杏仁切片的做法步驟

• 1、把鹽和糖混合在低粉中，加雞蛋液混合成麵糰。
• 2、把美國大杏仁砸碎，融合在麵糰裡，揉勻以後做成長條。
• 3、在麵糰上塗上雞蛋液，烤箱預熱烤至160度，上下火烤40分鐘。
• 4、等麵糰烤好後晾涼，切成1釐米左右的厚片。繼續放在烤箱的烤盤上，以135度的溫度，上下火烤30分鐘左右。