“忘記這個想法是怎麼來的了,前兩天一直折騰吐司,沒顧上。麵包間隙,趕緊把那大半塊巧克力拿出來用了。最得意的是關於那個杏仁瓦片模具的運用,我怎麼這麼有招啊?自我得瑟一下。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杏仁巧克力薄片的做法步驟
1、準備用料
2、用保鮮膜將瓦片模的一面包起來
3、翻面,讓保鮮膜在下面
4、杏仁切碎備用
5、巧克力掰碎,放入碗中
6、隔水融化
7、用勺挖適量巧克力倒在模具的空格中
8、刮平表面,讓巧克力填滿空隙
9、撒上杏仁碎
10、全部做好,放至凝固
11、手指在底部輕輕上頂,取出做好的薄片
12、用錫紙包裝