“剛好開啟新的綠茶油,就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊,就是不一樣哈~~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
抹茶餅乾的做法步驟
1、準備所有材料。
2、盆內倒入一半的油,倒入一半的蛋液。
3、倒入一半的白糖,攪勻。
4、篩入一半的麵粉。
5、揉成麵糰,用保鮮膜裹上備用。
6、盆內倒入剩下的油,蛋液,糖拌勻。
7、篩入麵粉和抹茶粉。
8、拌成麵糰。
9、原味麵糰在案板上按扁,抹茶麵團搓成圓柱形放在上面。
10、包起來以後,搓成長條形,用保鮮膜裹好送入冰箱冷凍一小時。
11、冷凍好的麵糰切成小薄片,送入烤箱。180度,12分鐘即可。