網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 烘焙

抹茶隨心餅乾怎麼做|抹茶隨心餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.04W
抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做

茶香味兒滿屋竄,哈哈。

食材明細

原味
  • 低粉 (150g)
  • 黃油 (70g)
  • 糖粉 (40g)
  • 全蛋液 (30g)
輔料
  • 低粉 (130g(抹茶))
  • 抹茶粉 (15g)
  • 黃油 (70g)
  • 糖粉 (40g)
  • 全蛋液 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

抹茶隨心餅乾的做法步驟

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第2張

    1、分別稱重出兩種麵糰的黃油,分別軟化,加入糖粉。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第3張

    2、用電動打蛋器,微微打順滑。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第4張

    3、加入蛋液。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第5張

    4、加入蛋液的黃油也微微攪打至蛋液和黃油充分融合。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入低粉。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第7張

    6、揉成麵糰,靜止半小時。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第8張

    7、同樣的方法做出抹茶麵團。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第9張

    8、兩種麵糰準備好。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第10張

    9、用原味麵糰包裹抹茶麵團,再擀開,壓出自己喜歡的花紋,割成小塊。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第11張

    10、放入烤盤,170℃20分鐘即可。

  • 抹茶隨心餅乾的做法 抹茶隨心餅乾怎麼做 第12張

    11、香香的餅乾就做好了。

小竅門

花紋是隨意弄的,你可以隨便選擇。