1、所有原料準備好。
2、黃油室溫軟化後,加入抹茶粉和糖粉,用打蛋器打至鬆發。
3、分二次加入蛋液,每加一次都攪拌均勻。
4、篩入低筋麵粉。
5、和成麵糰,用保鮮膜包好,放冰箱冷藏30分鐘。
6、從冰箱取出麵糰擀成厚約0.5釐米的面片,用餅乾模具壓出喜歡的形狀。
7、將餅乾放到烤盤裡。烤箱預熱150度中層上下烤15分鐘。
8、香噴噴的餅乾就做好了