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抹茶兔子餅乾的做法 春天來了--抹茶兔子餅乾 抹茶兔子餅乾怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:7.19K
抹茶兔子餅乾的做法 春天來了--抹茶兔子餅乾 抹茶兔子餅乾怎麼做

俺終於爬上來了,讓大家久了哈。本來說好上週回來要上菜的,可是哥臨時要粉刷房子,俺幫嫂子收拾去了,侄子下月大婚,當姑姑的這點忙還是要幫的,對不?上午收拾完,下午接著逛街去了,看了下衣服,也得準備一下行頭,參加婚禮去先給大家來款餅乾,菜菜慢慢上哈!

食材明細

主料
  • 黃油 (75克)
  • 蛋液 (40克)
  • 抹茶粉 (5克)
  • 低粉 (130克)
  • 糖粉 (40克)
  • 其他 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高階 (難度)

抹茶兔子餅乾的做法步驟

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    1、準備好原料。

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    2、黃油室溫軟化後,加入抹茶粉和糖粉。

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    3、用打蛋器打至鬆發。

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    4、分二次加入蛋液,每加一次都攪拌均勻。

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    5、篩入低粉。

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    6、和成麵糰用保鮮膜包好放冰箱冷藏30分鐘。

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    7、取出麵糰擀成厚約0.5釐米的面片,用模具壓出喜歡的形狀。

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    8、排到烤盤裡。

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    9、烤箱預熱150度中層烤15分鐘。