關於抹茶餅乾的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麵粉：120黃油：60糖粉（可以用普通砂糖代替）：50雞蛋：2只輔料抹茶粉：適量英國德伯翻糖色素深紫色：幾滴其它親是用可可粉...

“剛好開啟新的綠茶油，就做個綠茶味的餅乾吧~~包了邊，就是不一樣哈~~”食材明細主料低筋麵粉（150克）綠茶油（75克）雞蛋（1個）抹茶粉（5克）輔料白糖（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶餅乾...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60低筋麵粉：120抹茶粉：10牛奶：一小勺糖粉：40蛋黃：一個蛋清：少許鹽：少許裹在表面的糖：適量輔料具體步驟1.打散黃油，加糖粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個黃油：240抹茶：6低筋麵粉：180高筋麵粉：180輔料糖粉：160小蘇打：1小匙奶粉：10具體步驟1.稱好各種材料,黃油要室溫發...

“家裡的一盒抹茶粉只是在烘焙時用了一些，實話實說，其它的方法還真不知道怎麼用。烘焙時加一點抹茶粉有時會有一種很喜歡的感覺，一是調整了色澤，二是增添了淡淡的茶香味。”食材明細主料低...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：150雞蛋：30輔料黃油：75糖粉：60抹茶粉：3具體步驟1.黃油軟化後打發2.篩入糖粉3.打發4.分次加入蛋液打均勻5.篩...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：120黃油：60糖粉：40雞蛋液：20可可粉：1小勺抹茶粉：2小勺輔料具體步驟1.把糖粉面粉過篩，把黃油切爛和麵粉混合搓...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：200公克糖粉：100公克全蛋：50公克低筋麵粉：240公克奶粉：15公克抹茶粉：15公克蜜紅豆：50公克輔料具體步驟1.待無鹽奶...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料低筋麵粉：180黃油：90雞蛋：一個泡打粉：1/4小勺抹茶粉：兩茶匙細砂糖：65輔料具體步驟1.黃油室溫下軟化後打發，加入細砂糖打...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：100低筋麵粉：180細砂糖：65輔料杏仁粉：15泡打粉：1/4小勺抹茶粉：15雞蛋清：20具體步驟1.先把黃油室溫軟化後打發，加入細...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：120黃油：60雞蛋黃：1個砂糖：30抹茶粉：10輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.將黃油室溫軟化2.攪拌至顏色變淺膨脹3.打...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：150牛奶：100輔料細砂糖：65泡打粉：5抹茶粉：10低筋麵粉：160色拉油：60玉米澱粉：30具體步驟1.準備所需材料。2.雞蛋三個3.加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料黃油：50白糖：40抹茶粉：30雞蛋：45輔料小蘇打：1具體步驟1.化好的黃油，加白糖。2.用打蛋器打發。3.打成奶油糊狀。4.雞蛋打...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：100玉米油：70玉米澱粉：25綿白糖：42輔料泡打粉：1抹茶粉：4小蘇打：1具體步驟1.稱量好所有粉類2.混合均勻後過篩備用3....

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料抹茶餅乾：適量抹茶粉：5低筋麵粉：130黃油：60雞蛋液：30鹽：一小撮輔料蛋白霜：適量蛋白：一半糖粉：125檸檬汁：少許具體步驟1.雞...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：65低筋麵粉：180雞蛋清：20黃油：100輔料抹茶粉：15杏仁粉：15泡打粉：1/4勺具體步驟1.準備好所有原料，稱好備用。把黃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料低筋粉：70抹茶粉：1小勺黃油：少許蛋白：1個奶油：可有可無輔料糖：少許具體步驟1.麵粉，黃油，砂糖，蛋白，抹茶粉攪拌均勻。有奶油...

準備時間:1小時3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：50細砂糖：50蛋白：1個低粉：50輔料白巧克力：80動物性鮮奶油：40抹茶粉：8杏仁片：適量具體步驟1.黃油室溫軟化，加入糖...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：180輔料色拉油：60鹽：1抹茶粉：10雞蛋：50巧克力：適量綿白糖：50具體步驟1.稱量好食材備用2.放入糖和油攪拌3.放入...

“這款少糖少油的餅乾配方，剛好適合我。剛好的甜度，配上一點葡萄乾的酸，味道很棒。黃油量也比較少，甜而不膩。一般的餅乾做法都是：黃油加糖打發。我嫌清洗麻煩，直接用融化的黃油，效果一樣。”...

“健康功效：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇”食材明細主料低筋麵粉（120g）紅豆（30g）糖粉（40g）輔料黃油（70g）抹茶粉（12g）蛋液（15ml）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶蜜豆餅乾的做法步驟1...

食材明細主料低筋麵粉（95g）糖粉（32g）細砂糖（18g）無鹽黃油（65g）雞蛋（25g）全蛋液（10g）抹茶粉（5g）杏仁（1包）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）抹茶杏仁餅乾的做法步驟1、將黃油切片，室溫下軟化黃油。2、加...

“這個看臉的世界，總要做出點外表驚豔的小點心來才能在朋友圈脫穎而出啊！那這款抹茶大理石餅乾真是首選中的首選，上手簡單、效果驚豔，味道同樣棒，表裡如一說的就是它了。如果要說做好這款餅...

“抹茶餅乾一直是我家最愛，很喜歡抹茶清香的氣味，一般都是擀成片後壓模，這次我用月餅模具來壓出卡通的花型，小寶愛不釋手，卡通是寶寶們的軟肋，即便是不愛吃的，看到可愛的卡通造型也會拿在手裡...

“這款青檸餅乾我琢磨了很久，其實原料準備很簡單，關鍵在於最後的組合，相當考驗耐心和手法。當然我也會告訴大家如何簡單的做出可愛的抹茶小餅乾。大家有時間的話也動手試試吧”食材明細主...