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蛋白餅的做法 入口即化的蛋白餅 蛋白餅怎麼做

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蛋白餅的做法 入口即化的蛋白餅 蛋白餅怎麼做

食材明細

主料
  • 蛋白 (120克)
輔料
  • 白砂糖 (40克)
  • 紅曲粉 (12克)
  • 雀巢果維固體飲料 (5克)
  • 澱粉 (15克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋白餅的做法步驟

  • 蛋白餅的做法 入口即化的蛋白餅 蛋白餅怎麼做 第2張

    1、蛋白加糖打發至乾性,加入紅曲粉和雀巢飲料粉,澱粉,拌勻的材料裝入裱花袋

  • 蛋白餅的做法 入口即化的蛋白餅 蛋白餅怎麼做 第3張

    2、擠到烤盤上

  • 蛋白餅的做法 入口即化的蛋白餅 蛋白餅怎麼做 第4張

    3、預熱好的烤箱100度80分鐘。

小竅門

蛋白加糖打發至乾性,加入紅曲粉和雀巢飲料粉,澱粉,拌勻放入撞了裱花嘴的裱花袋,擠到烤盤上,預熱好的烤箱100度80分鐘。