蛋白餅乾怎麼做|蛋白餅乾的做法

“做餅乾剩下了兩個蛋白，正好做蛋白餅乾，酥酥脆脆的，超級棒哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋白餅乾的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、蛋白打成大泡，加入塔塔粉。

• 3、打成軟打發，開始一點一點加入糖。

• 4、最後打成硬打發，有光澤。

• 5、入烤箱，105度1小時左右。

• 6、晾晾。

• 7、過夜最好吃！

小竅門

不喜歡酒味的，可以加香草汁。