“信手拈來的餅乾,製作簡單,味道還超級好哦,要不要試試呢?”
1、準備好材料
2、黃油室溫軟化
3、加入糖粉,用手動打蛋器攪拌均勻,不需要打發
4、蛋白分三次依次加入,待攪勻後在逐步加入下一次
5、篩入中筋麵粉,拌勻,切記不要過度攪拌
6、麵糊裝進一次性裱花袋,在鋪有油紙的烤盤上均勻的擠出長條狀
7、在輕輕拍幾下烤盤使其攤開更均勻
8、烤箱預熱5到10分鐘,160度,中層,上下火烤15分鐘至邊緣金黃即可出爐
9、烘烤中
10、烤至金黃的即可,或者也可以稍微卷一下
11、要越薄,焦黃的更好吃哦