“小零食對寶寶們有著無與倫比的誘惑力,但是市場上各種防腐劑、色素等等對身體有害的食品新增劑又讓麻麻們十分擔憂!自己動手,又苦惱於繁瑣的烹飪技巧,真的是難,難於上青天呀!
今天大林給麻麻們分享一道超級簡單小零食食譜,沒有困倒過許多人的打發步驟,也沒有複雜的食材,就可以做出健康營養的蛋白酥脆餅乾,小寶寶一口一個吃著香!”
1、準備食材
2、用蛋清分離器取出蛋清
3、篩入糖粉
4、加入核桃油或者玉米油
5、用料理棒攪打均勻
6、篩入低筋麵粉,攪成無顆粒的麵糊
7、裝入裱花袋
8、裱花袋剪一個小口兒,像擠溶豆的一樣均勻的擠在裝有烤布的烤盤中。
9、提前預熱好的烤箱,上下170度烤20分種左右即可,具體時間看自家烤箱脾氣!