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小羊提米生日蛋糕怎麼做|小羊提米生日蛋糕的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.88W
小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做

早就想做這個蛋糕了,這隻小羊超萌!

食材明細

主料
  • 斑馬紋八寸戚風蛋糕胚 (一個)
  • 奶油 (480克)
  • 砂糖 (50克)
輔料
  • 草莓 (200克)
  • 糯米紙 (一張)
  • 芒果 (一個)
  • 色素 (適量)
  • 奶香 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

小羊提米生日蛋糕的做法步驟

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第2張

    1、這次用了斑馬紋的八寸戚風蛋糕胚。平均分成三片。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第3張

    2、芒果和草莓分別切丁。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第4張

    3、淡奶油加50克砂糖打到六分發的時候取出30克備用,其他的奶油加少許藍色色素打到九分發。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第5張

    4、取一片蛋糕胚鋪在底拖上。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第6張

    5、挖適量淡奶油抹平,然後鋪上水果丁。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第7張

    6、依次鋪完三層蛋糕胚。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第8張

    7、抹面。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第9張

    8、找出想要的圖片,打印出來。這一步可以提前準備。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第10張

    9、鋪上糯米紙,用巧克力果膏細細的描出輪廓。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第11張

    10、把圖案剪下來貼在蛋糕胚上。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第12張

    11、再重新描一遍輪廓,黑色的部位可以填色。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第13張

    12、用提前取出的未完全打發的奶油加色素調色,然後給小羊填滿顏色,有的部位也可以用果膏。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第14張

    13、在蛋糕底部和上邊擠出圍邊。

  • 小羊提米生日蛋糕的做法 小羊提米生日蛋糕怎麼做 第15張

    14、寫上字,撒上糖珠裝飾。