“大寶貝生日我給做蛋糕,工具買晚了沒到,哎
不表花不美麗呀,但是味道很好,嘿嘿……
雖然沒有裱花等工具,但是味道是相當的棒哦
大家都說好吃,吃光光嘍,有點小小成就感,嘿嘿……
自己做的味道真的是很棒……
《蛋糕我用的戚風蛋糕方子做的。做出來的蛋糕會比較鬆軟,用菠菜汁做的色素蛋糕別有一番風味比色素口感好。菠菜戚風蛋糕方子我之前菜譜有,這裡我就省略了步驟》”
1、蛋糕食材備用
2、裝飾材料準備好
3、蛋糕烤好後脫模備用
4、涼後從中間一分為二
5、淡奶油高速打
6、倒入25克白砂糖繼續打
7、打發後準備裱花(打發好的奶油比蛋白要硬哦)
8、一片蛋糕鋪上然後抹上一層奶油
9、鋪上一層草莓片,然後在抹上一層奶油
10、鋪上黃桃罐頭,在抹上一層奶油
11、然後抹平裝飾
12、上桌
13、點上蠟燭很漂亮吧!
14、顏色是不是很漂亮呀!味道更棒哦!
1.戚風蛋糕方子在我菜譜裡這裡省略了
2.打淡奶油(都用低速~高速~低速的)我這裡全程告訴打發,奶油好打發跟速度沒關係關鍵是看你用什麼牌子(淡奶油)
3.圖案不是絕對的可以用自己喜歡的材料!