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生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

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生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

給自己做了個生日蛋糕,簡約風。

食材明細

主料
  • 8寸戚風蛋糕 (1個)
輔料
  • 淡奶油 (473ml)
  • (2大匙)
  • 時令水果 (適量)
  • 鮮花 (適量)
  • 食用色素 (1滴)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

生日蛋糕的做法步驟

  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做 第2張

    1、提前烤好蛋糕備用。

  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做 第3張

    2、把蛋糕片成3片。(水果丁也準備好)

  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做 第4張

    3、淡奶油打至有明顯紋路,還可以緩慢流動。取約一飯碗的量加入粉紅色素拌勻。(手機沒電了,過程圖用了以前的照片。)

  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做 第5張

    4、取一片蛋糕片放在蛋糕模託板上,抹上淡奶油,放入水果丁。

  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做 第6張

    5、蓋上另一片蛋糕片,依次做好三片。(如圖)

  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做 第7張

    6、表面抹上淡奶油,放上水果和鮮花裝飾即可。

  • 生日蛋糕的做法 做給自己的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做 第8張

    7、花樣年華蛋糕,美美噠。