1、淡奶油分三次加砂糖打發至9分左右,類似蛋白霜的狀態
2、蛋糕分成三等份做兩個夾層,夾層兩面抹奶油、中間黃桃半個切碎丁
3、第二個夾層用小半個火龍果切碎丁,兩面也抹上奶油
4、蓋上蛋糕胚後用奶油抹平
5、撒上一些巧克力屑(冷藏的巧克力塊用鋸齒狀刨刀刨絲屑)火龍果切片分半做成玫瑰花,中間加黃桃,周圍圍一圈獼猴桃和黃桃裱花嘴裱出外面,下面和側一圈
6、插上蠟燭和生日牌