小汽車生日蛋糕的做法 小汽車生日蛋糕（麥昆版汽車蛋糕） 小汽車生日蛋糕怎麼做

“老公過生日兒子提議送爸爸個“麥昆”
老公喜歡藍色，我做的藍色的，用的戚風蛋糕的方子！

超級好吃！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小汽車生日蛋糕的做法步驟

• 1、準備好蛋糕所有食材

• 2、蛋清蛋黃分離，蛋黃裡放入牛奶，玉米油20克白糖攪拌均勻篩入低粉翻拌均勻

• 3、蛋清裡放入20克白糖開始打蛋白

• 4、白糖分三次放進去，打發好的蛋白（提起來有尖尖小角）

• 5、然後把打發的蛋白三分之一放入蛋黃液裡翻拌均勻

• 6、再把翻拌好的蛋黃液倒回蛋白裡，翻拌均勻備用

• 7、淡奶油里加入白糖打發備用

• 8、蛋糕模從中間切開，抹一層奶油

• 9、然後抹上蜜豆，蓋上另一半，準備開始摸奶油了

• 10、然後剩下的奶油裡放入攪拌均勻，放入裱花袋，用6號裱花即可，在用餅乾裝飾

小竅門

色素也可以換成別的顏色

由於時間緊迫沒做太多裝飾，哈哈