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棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.19W

想要漂亮的辮子麵包,又要有餡料的麵包,如何兼得呢?👀

---將~將~👏

嘗試一下我的棗泥香蕉辮子包,甜蜜的棗泥和酸甜的山楂,通通藏在辮子裡哦!😘還有神祕的香蕉,也藏身在辮子包哦!😍可是在哪裡呢?😄我們一起來找找吧!

食材明細

主料
  • 麵粉 (310克)
  • 香蕉奶昔 (200ml)
  • (3克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 黃油 (50克)
  • 棗泥 (100克)
  • 山楂條 (6個)
  • 椰片 (30克)
輔料
  • 牛奶 (240ml)
  • 酸奶 (250克)
  • 香蕉 (1個)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

棗泥香蕉辮子包的做法步驟

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做

    1、準備材料。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第2張

    2、香蕉奶昔加入酵母發酵15分鐘。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第3張

    3、加入雞蛋和鹽,攪拌。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第4張

    4、倒入麵粉,混成團。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第5張

    5、加入軟化黃油,攪拌5-6分鐘。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第6張

    6、抹油後發酵2小時。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第7張

    7、排氣,擀成大片。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第8張

    8、抹上棗泥,和山楂條,捲起來。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第9張

    9、分成3份。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第10張

    10、編成辮子。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第11張

    11、二次發酵,兩倍大。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第12張

    12、抹上蛋液和椰片。

  • 棗泥香蕉辮子包的做法 酸酸甜甜---棗泥香蕉辮子包 棗泥香蕉辮子包怎麼做 第13張

    13、香噴噴哦!

小竅門

1.配料中的材料在攪拌機攪打1分鐘,倒出200ml香蕉奶昔用作麵包製作。

2.香蕉的果甜代替了砂糖,自然的甜香,在製作的過程中一直散發出來呢!😘很健康的麵包~😚