玉米棗泥包子怎麼做|玉米棗泥包子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

玉米棗泥包子的做法步驟

• 1、將麵粉，玉米麵粉，酵母放入盆中。

• 2、加入160克溫水拌均勻，和成麵糰發酵。

• 3、麵糰發酵至兩倍大。

• 4、將麵糰排出空氣，分割後鬆馳10分鐘.

• 5、將麵糰擀成中間厚邊緣薄的麵皮，包入棗泥餡，包成包子。

• 6、放入蒸鍋繼續發酵15分鐘。

• 7、大火蒸制15分鐘關火，蒸好後燜3分鐘開蓋即可。

• 8、成品圖