“我家全是懶人面包,晚上做好可以做第二天的早餐吃!有段時間菜場附近好象很風靡這種韓國饅頭,差不多也叫蜂蜜麵包,味道很不錯,每次買菜都會捎上幾個,現在自己也來做個看看!”
1、將材料A放入麵包機
2、啟動揉麵功能15分鐘二次
3、再發酵至兩倍大拿出
4、分割成8小份,再鬆馳10分鐘
5、取一塊小麵糰,擀成長舌狀
6、捲起
7、再從麵糰中間切開成兩段
8、切口處粘上材料B的混合物
9、將麵糰放入事先抹好色拉油的烤盤裡,用手按按扁
10、放在烤箱裡,下面放杯熱水,進行二次發酵,溫度38-40度,約30分鐘左右
11、二次發酵至兩倍大後,表面刷一層色拉油
12、再撒點白芝麻
13、放入預熱好的烤箱230度中上層5分鐘,再放中下層200度12分鐘左右出爐
14、乘熱塗上蜂蜜
15、取出脫模即可享用美味