自制餛飩的做法 自制餛飩丨皮薄餡多，一口一個超滿足！！！！！ 自制餛飩怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

自制餛飩的做法步驟

• 1、準備好一塊豬腿肉，切片，在攪拌機裡攪碎。

• 2、放入碗中，加入一勺白胡椒粉，一勺食鹽，兩勺生抽，半勺老抽，一勺蠔油，兩勺玉米澱粉。

• 3、用筷子朝一個方向攪拌上勁，醃製半小時左右。

• 4、在準備個碗，碗中放入半勺鹽，半勺胡椒粉，半勺生抽，半勺香油，適量蔥花，少許榨菜碎。

• 5、取一張混沌皮，把肉餡放在中間，將混沌皮斜著疊過來，然後在收尾就好啦。

• 6、鍋中水開，下入餛飩，煮到漂浮起來，在煮三分鐘就好啦。

• 7、碗料中倒入麵湯水，在放入餛飩，這樣一碗具有街邊風味的小餛飩就做好了！！喜歡的朋友趕緊收藏起來試試吧！