關於小食的知識

“米粑粑是武漢非常傳統的早點。外焦裡嫩,帶有淡淡酒香,:以成對出賣而稱對耙,小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市,成為市民愛吃的一種早點。其傳統的做法是，將大米浸泡磨成米漿，發酵後，...

“西多士是香港茶餐廳小食之一，簡稱「西多」，全名「法蘭西多士」。是由法蘭西多士傳來的小吃。這款小食外酥裡嫩，奶香濃郁，再配上自己喜歡的煉奶，一天從美味開始囉。”食材明細主料切片土司...

“今天介個，是糊弄俺家小屁娃的！八過，估計大人老人們都會喜歡，炸得香香酥酥的雞條，配上酸甜可口的番茄醬，誰能抵制住這種誘惑？肯德基太貴、路邊攤太髒，想吃油炸食品，就在家自己做吧。避開防腐劑...

“從小就喜歡吃土豆，尤其是這個大街小巷賣的狼牙土豆，高中外號一度叫洋芋王子，那個時候每到傍晚總是忍不住要去學校門口買一份狼牙土豆吃吃才心滿意足，現在想來是吃了多少地溝油啊(；′⌒`)，...

“綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點，是很好的夏季消暑小食。它有著細潤緊密的組織，豆香四溢，入口綿柔，香甜軟糯，受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脫皮綠豆（250g）細砂糖（80g）麥芽糖（4...

“毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆就是新鮮連莢的黃豆。毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皁甙...

“來北京闖蕩今年也5年之久了，雖然紮下了根，但還是很想念家鄉，想念媽媽做的那簡單又好吃的飯。這個得叫法不一定，但是在我那個小小的縣城就個村子一個叫法。好在做飯統一。”食材明細主料...

武漢小吃全國聞名,這個自然是毋庸質疑的。今天小編就當一回美食指導，向各位讀者介紹幾種著名的武漢好吃的特色小吃，希望對於近期有計劃到武漢旅遊的讀者提供一份參考。下面主要介紹的是...

夏天又來了，小夥伴你們是否還在糾結中午吃什麼嘛？如果不知道吃啥的話就快看過來！我親測的肉炒蘑菇，在大熱天的中午賊下飯！新鮮的平菇搭配富有嚼勁的牛肉，下飯超級香！還有記得在做這道菜是大火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：適量輔料李錦記滷水汁：適量水：按1:4來調製李錦記生抽：適量李錦記祕製紅燒汁：適量八角：適量桂皮：適量草果：適量香葉：適...

食材明細主料毛豆（800g）輔料鹽（12g）香葉（5片）八角（5顆）花椒（1撮）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水五香水煮毛豆的做法步驟1、毛豆用清水洗乾淨，再用鹽水浸泡10分鐘左右，裝盆備用。2、用剪刀將...

餐飲提問：開一家飲品小食加盟店需要多少錢惜秀大巫回答：目前市面上一般的飲品店的加盟費用大概需要準備20萬元左右，另外還需要其他的費用，例如流動資金和後備資金等。在店鋪管理方面和運營...

食材明細主料豬肉（適量（雞胸肉））輔料雞蛋（1個）麵包糠（適量）餛飩皮（適量）配料鹽（半勺）白胡椒粉（少許）烤肉醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金海皇星的做法步驟1、準備好雞蛋，餛飩皮，麵包糠，豬肉...

一定要每人點一份美團上18.8那個酸菜魚，分量很足，一份一份魚肉不用分。酸酸辣辣的魚湯泡上米飯超好吃！泡椒吃起來都是酸酸辣辣的。魚肉分量一個人吃完全夠了，還有很多配菜。多讓老闆加點酸...

“以前聽奶奶說過，她小的時候不知道什麼是甜品，可能一塊糖對於她來說就是世界上最甜蜜的食物。再後來生活好了，就學會用各種各樣的糧食配上白砂糖來製作甜品了。這道紅薯丸子是她最喜歡的...

“這是一種十分容易卻讓很多人上癮的土豆烹製方法，濃郁的蔬菜燉肉搭配米飯在加上美味的炸土豆，總容易讓人垂涎欲滴~”食材明細主料馬鈴薯（2個去皮切丁）輔料自行搭配（適量）配料薑黃粉（0.5茶匙）...

隨著現在國內有越來越多的年輕人願意走近一些零食店裡去購買零食，所以現在這個行業發展的是非常好的。今天小編在這裡給那些想要加盟一家休閒零食店的創業者介紹一個非常受歡迎的小食代...

1、香港特色小食有魚蛋粉，主要原料就是麵粉和魚蛋，既好吃又飽腹。2、鮮蝦雲吞麵，用美味的鮮蝦做成的雲吞味道可謂一絕，每顆雲吞都很大顆，極容易引起人們的食慾。還有香港牛肉丸，那一顆顆大大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量輔料嘉豪雞汁：適量黑胡椒：適量黃油（鹽）：適量具體步驟1.土豆去皮切丁，微波爐高火加熱至熟軟。2.土豆壓成泥狀。3.趁...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國人早餐北京是豆汁兒配焦圈、慶豐包子配炒肝，還有就是豆漿油條，今天我要給大家推薦的是超級美味的小食全奶油條。全...

“放假了有很多時間來做點自己喜歡的小吃~~這個小布丁很簡單~奶香，杏仁香濃郁~”食材明細主料杏仁露（1罐）牛奶（1袋）輔料瓊脂（5g）配料白砂糖（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏仁...

“鴨子的舌頭不叫”鴨舌“，溫州人叫“鴨賺”。何為鴨賺呢？今天我們就從這道菜裡說起吧！溫州是一個水城，有甌江，緊鄰大海。即便山中，也是水系發達，曾成就過謝靈運，一任永嘉知府，開了中國山水詩之...

牛杯小食牛排杯自成立以來，很快佔領了市場需求，多種口味也在不斷地被推出中，牛杯小食牛排杯價格合理，有持續的生命力。在這些年來的運作中，已經吸引了投資和企業家的注意，而且它具的高知名度...

春天是最美好的季節，但也是易“矯情”的季節!春眠不覺曉，又到了起不來床的春天。與其說是談戀愛的季節，倒不如說是犯困的季節。早上起床總覺得自己睡了個假覺，肉體還在辦公室，靈魂卻分分鐘...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料木耳：適量黑豆：適量輔料醋：適量具體步驟1.將黑豆放在水中浸泡5個小時以上，拎幹水份，放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆...