關於葉上的知識

中國人民是個愛喝茶的民族，茶文化歷史悠久。特別是在南方，盛產茶葉，即使是大熱天也要給客人端上一杯熱騰騰的茶以彰顯尊重。而龍井茶因為其“淡而遠“”香而清“的品質，在眾多茗茶中脫穎而...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋花：一捧輔料辣椒葉：半斤具體步驟1.雞蛋花洗淨，水中浸泡。2.辣椒葉摘好、洗淨3.鹹蛋切丁、蒜頭對開、薑切片4.泡...

茶作為中國的特色飲品，其研製過程十分考究，根據當地不同風土人情所研製出來的茶葉也是差異極大的，於是也誕生了許多著名的茶，例如西湖龍井，毛尖，普洱等等。但是為什麼我們在商店裡面買的茶葉...

“枸杞全身都是寶，枸杞葉有補肝益腎生津止渴祛風除溼活血化瘀虛勞發熱煩渴目赤昏痛障翳夜盲崩漏帶下熱毒瘡腫功效。雖說是上湯，可我沒有用清湯哦，直接炒至而成，原味的也很好吃哦。”食材明...

“冬天火鍋的時候特別喜歡吃牛百葉。百葉潔白、爽脆，吃到口中還很有嚼勁，比之羊肉、肥牛等更有一番別樣的滋味。時間轉眼到了暮春，炎炎夏日離我們已經不遠了。如果現在想吃吃百葉，總不能還...

餐飲提問：鳴龍茶葉店裡上班有前途？W6797回答：工作還是要腳踏實地，只要肯學，肯吃苦，行行出狀元。王者之星迴答：人要是沒有個一技之長走到哪都不會那麼硬氣的上班畢竟不是長久之計...

“紅薯全身都是寶，根莖的吃法可甜可鹹，紅薯葉更被稱為“長壽菜“”頂級人蔘”，它有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等諸多功效，多多地吃起來就對啦~給大家分享一下我是如何做上...

一說起茶，想必大家一定非常熟悉吧，在我們的日常生活中，我想大家在休閒的時候總會沏一壺茶來品品，或者在待客的時候，沏茶給客人們喝，邊喝著小茶邊談著家常，是非常的舒適。那麼對於茶，不知道大家...

“研究發現，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經常食用有預防便祕、保護視力的作用，還能保持面板細膩、延緩衰老。本菜送:味甘甜,開胃...

食材明細主料萵筍葉（一小把）拉麵（一小把）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉拉麵的做法步驟1、食材：萵筍葉2、拉麵3、將萵筍葉洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。...

“夏天到了，天氣炎熱，每餐的湯水是少不了的，因上班時間不及，煲不了老火湯，唯有做一些簡單的上湯充數了！現在剛好又是豆角出新時節，於是就做了這一款上湯豆角葉湯，味道很不錯，喜歡它獨有的青味！夏...

江蘇自古以來就是產茶大省，茶區集中分佈在氣候、土壤條件適宜的江南和江北沿江西部地區，分別屬於四大茶區中的江北茶區和江南茶區。茶類以內銷綠茶為主，其餘為少量紅茶和紅碎茶。江蘇茗茶...

百葉的名稱又叫髮絲百葉。吃火鍋的時候經常看到它。百葉也可以單獨的炒一個菜，加上蔥油醋等一起烹飪，完成之後，香氣四處飄逸。百葉是真的好吃，肉很有嚼勁，和毛肚很像，但又有所不同。大部分人...

食材明細主料蕃薯葉（1斤）皮蛋（|只）鹹蛋（1只）獨子蒜（3粒）輔料糖（適量）鹽（適量）雞汁調料（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯蕃薯葉的做法步驟1、熱鍋放油，將蒜粒爆香，然後加入衛碗水，蓋鍋蓋把...

食材明細主料萵筍葉（一小把）腐竹（適量）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉腐竹的做法步驟1、材料：萵筍葉2、腐竹（已泡發）3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切開...

安徽茶葉網是一家專門介紹各種好喝安徽茶葉的網站，很多朋友關心這個網站上有什麼好喝的安徽茶葉小編今天來給你介紹。安徽茶葉網上都有哪些值得喝的茶葉1.黃山毛峰黃山毛峰是中國十大茶...

茶葉的種類以及製作工藝不一樣。沖泡茶葉時，茶葉上浮大多是芽茶，芽茶裡面是空心的有空氣，沖泡的過程中就會上浮。另外，質地蓬鬆，外形緊實的茶葉也會有上浮的現象。茶葉的種類多樣，包括紅茶、...

食材明細主料辣椒葉（適量）輔料皮蛋（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）小辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯辣椒葉的做法步驟1、辣椒葉洗淨。2、放入鍋裡飛水。3、略煮撈出來...

茶的歷史可以說是非常悠久了，所以有很多人都有平時喝一點茶的習慣，茶葉的種類非常的多，比如說綠茶，白茶，菊花茶等，不同的人，對於自己喜愛的茶的型別是不同的，因為每種茶的口感以及功效都會有所...

不能。上海青屬於綠葉菜，富含豐富的維生素和很高的食用價值。上海青果實肉厚，水分充足。不新鮮的上海青，可能會由於失水嚴重出現葉子泛黃，乾癟，從而降低其食用價值和口感，不宜繼續食用。烹飪...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅薯葉：適量高湯：適量皮蛋：適量蒜：適量輔料食用油：適量火腿汁：適量具體步驟1.將紅薯葉洗乾淨備用，2.皮蛋切成小塊，蒜切成蒜片...

食材明細主料萵筍葉（一小把）粉絲（一小捆）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉粉絲的做法步驟1、材料：萵筍葉2、粉絲3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切成段，待...

“有些地方很喜歡並流行吃南瓜苗，尤其是廣西，南瓜苗更是很多家庭餐桌上的出現頻率很高的佳餚，由於南瓜苗無須擔心濫用農藥之虞，可放心安心食用，而南瓜葉含多種維生素與礦物質，其中維生素C的...

能。蒜苗也叫作青蒜，葉片部分呈鮮綠色，蒜頭部分呈白色，入口辣味濃郁，主要分佈在中國四川、浙江、河南等地。蒜苗的做法多樣，可以用於製作蒜苗炒肉、青椒炒蒜苗、蒜苗回鍋肉、蒜苗炒蝦仁、木...

牛。牛身體裡有好幾個胃，百葉是胃的一部分。百葉有很多的吃法，最常見的就是在吃火鍋的時候，將百葉切成細條，在鍋中煮熟撈起。百葉還可以用來炒紅燒肉，紅燒肉的嫩軟和百葉的嚼勁混合在一起，味...